3931 | 10月31日
新手嘗試
10分鐘
2人
金字火腿大師醬2勺
蕎麥面2小把
缸豆200g
蝦仁適量
料酒2勺
小米辣2個(gè)
姜1小塊
大蒜3瓣
水開后下蕎麥面,煮2分鐘后過涼水備用。
油7成熱時(shí),下大蒜粒、姜絲、小米辣煸香。
下事先處理干凈,用料酒、姜絲腌10分鐘的的蝦仁翻炒。
下掰好的缸豆段翻炒,略燜煮。
下蕎麥面,淋上少許醬油,加2勺金字火腿大師醬略翻炒即可。
賊香~~~